在选购厨房设备时候，消费者都可能会感到有一点点迷茫，不知道哪个设备比较好，那个设备比较适合自己。那今天我们就为大家介绍几个厨房设备的质量简单的鉴定方法。　　第一个是台柜的站腿的直径大小。在厨房里面，台柜是必不可少的东西，那么在选购台柜的时候，我们应该注意什么呢?市场上常见的台柜类产品的站腿直径一般分为三十八毫米和五十一毫米两种，两种产品间的价格相差比较远，有部分不良商家在做方案或者推销时候并没有注

目前宾馆、饭店等综合性建筑，由于要求功能的多样性，使得建筑布局较为复杂;而在其附属的厨房设计中，因将其功能性为主导，常常使厨房通风系统的布置受到很大限制，造成厨房排风不畅，工作环境恶劣。　　针对工程中存在的问题，在大型厨房通风工程设计中应从以下几个方面总体考虑。　　1合理划分厨房通风系统　　在综合性建筑中，由于其功能的多样性，各部分通风负荷均不相同：饭店包间、卫生间、地下室为了满足卫生要求，需要达

在选购厨房设备时候，消费者都可能会感到有一点点迷茫，不知道哪个设备比较好，那个设备比较适合自己。那今天我们就为大家介绍几个厨房设备的质量简单的鉴定方法。　　第一个是台柜的站腿的直径大小。在厨房里面，台柜是必不可少的东西，那么在选购台柜的时候，我们应该注意什么呢?市场上常见的台柜类产品的站腿直径一般分为三十八毫米和五十一毫米两种，两种产品间的价格相差比较远，有部分不良商家在做方案或者推销时候并没有注

各种常用厨房设备的每日保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了，才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比。下面是各种商用厨房设备的保养措施和方法　　1.炉灶每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗天然气喷头。　　2.蒸柜每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。　　3.洗碗机每天保持洗碗机内外部的清洁。30天进行一次内部的除水垢，经